Čišćenje rerne bi trebalo da bude bar jednom sedmično s obzirom na količinu hrane i stvari koje prođu kroz nju. Ona može da skupi dosta bakterija koje mogu da budu štetne za Vas, a danas ćemo da Vam otkrijemo jedan način kako da očistite rernu.
Održavanje pećnice čistom i pravilno kuhanje hrane ključni su za vaše zdravlje i kvalitetu vaše prehrane. Održavanje higijene kuhinjskih aparata ne samo da im produljuje životni vijek nego i sprječava nakupljanje štetnih tvari koje mogu negativno utjecati na kvalitetu hrane. Nedovoljno kuhana riža čest je prehrambeni problem koji može dovesti do nakupljanja otrovne kemikalije arsen u tijelu i uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme. Redovito čišćenje pećnice ima mnoge prednosti, uključujući produljenje životnog vijeka vašeg uređaja. Smanjenje mirisa.
Održavanje kvalitete kuhane hrane ključno je jer smanjuje vjerojatnost otpuštanja štetnih tvari iz zagorjele masnoće. Kako bi vaša pećnica bila u optimalnom stanju, preporuča se redovito uklanjanje masnoće i ostataka hrane nakon svake uporabe te je povremeno dubinski očistiti prirodnim proizvodima poput octa i sode bikarbone. Opasnosti od nepravilnog kuhanja riže: Mnogi ljudi kuhaju rižu dok voda potpuno ne ispari.
Međutim, ova metoda povećava vjerojatnost konzumiranja štetnih tvari, uključujući arsen, kemikaliju koja se nalazi u riži, a koja se povezuje s nizom zdravstvenih problema, uključujući rak, bolesti srca i dijabetes. Nadalje, tlo u kojem se uzgaja riža vjerojatno sadrži ostatke pesticida i industrijske toksine. Istraživanje profesora Andyja Mehaga sa Sveučilišta u Belfastu pokazalo je da tradicionalne metode kuhanja ne uklanjaju potpuno arsen iz riže. Nakon eksperimentiranja s različitim metodama kuhanja, Mehag je otkrio da povećanje količine vode značajno utječe na koncentraciju ovog toksičnog spoja.
Za smanjenje razine arsena u riži, on preporučuje sljedeće korake: Namočite rižu u vodi 12 sati. Zatim rižu nekoliko puta isperite vodom dok voda ne postane bistra. Prilikom kuhanja koristite pet puta veću količinu vode od količine riže. Kad voda zavrije, smanjite vatru i kuhajte još 15 minuta. Ova metoda ne samo da smanjuje razinu arsena za 80%, već također poboljšava okus i teksturu riže, čineći je lakšom za probavu. Mnogi ljudi nisu svjesni opasnosti nepravilne pripreme hrane i često se oslanjaju na tradicionalne metode koje možda i nisu najsigurnije.
- Stoga je podizanje svijesti javnosti o toksičnim tvarima u hrani ključno. Trebalo bi provoditi edukativne kampanje o zdravoj prehrani. Podržavanje sigurnih metoda pripreme hrane može smanjiti rizik od bolesti koje se prenose hranom. Korištenje ispravnih metoda kuhanja i održavanje kuhinjskog pribora ključni su za održavanje zdravlja i kvalitete hrane. Redovitim čišćenjem pećnice i korištenjem znanstveno dokumentiranih metoda kuhanja riže može se smanjiti mogućnost da štetne tvari naškode tijelu.
Promjena prehrane može donijeti dugoročne zdravstvene prednosti, stoga je ključno biti u tijeku i prilagoditi svoje metode kuhanja suvremenim spoznajama. Dodatne informacije Kubs juhe možete napraviti kod kuće samo od prirodnih sastojaka. Ove domaće kocke za juhu izvrsna su alternativa zapakiranim juhama jer ne sadrže gluten, konzervanse i pojačivače okusa, što ih čini zdravijima i ukusnijima. Osim za juhe, od njih se mogu pripremati i druga jela.
Za domaću juhu od povrća potrebno je kvalitetno povrće, svježe začinsko bilje i prstohvat soli. Koje je povrće najbolje? Za najbolje rezultate preporučuju se krumpir, tikvice, mrkva, celer i luk. Dok su špinat ili grašak uobičajeno povrće, izbjegavajte gorko povrće. Glavni sastojci su češnjak i peršin; mogu se koristiti i druge biljke, poput cilantra, bosiljka, kurkume i čilija u prahu. Za ulje je prikladno maslinovo ulje ili bilo koje neutralno ulje, poput suncokretovog ulja. Sol je neophodna za čuvanje kockica povrća, no količina se može prilagoditi. Za poboljšanje okusa mogu se dodati gljive ili prehrambeni kvasac; za jači okus dodajte jednu ili dvije žličice paste od rajčice.
