Kukuruzno brašno ima veliki broj benefita za naš organizam a od njega se pravi obično nekada sirotinjsko jelo, palenta. Ona vam može pomoći i da se riješite suvišnih koligrama.
Danas postoje brojne skupe, zamršene i često neodržive dijete, ali dijeta s palentom je posebno jednostavna, pristupačna i korisna. Dijeta se temelji na jedenju hranjive hrane palente, koja je odgovorna za regulaciju apetita i kontrolu težine. Za razliku od drugih dijeta koje ograničavaju apetit, dijeta s palentom nema ekstremnih promjena ili neobičnih sastojaka.
Umjesto toga, oslanja se na jednostavne izvore hrane koji su lako dostupni i jednostavna jela koja imaju prirodni sadržaj vlakana koja uzrokuju osjećaj sitosti i smanjuju potrebu za grickanjem između obroka. Koji je razlog za naziv? Palenta, poznata i kao kuhano kukuruzno brašno, ima malo kalorija. Oko 70 kalorija nalazi se u 100 grama kuhane palente, što je čini odličnim izborom za dijete. Osim što ima malo kalorija, bogata je vlaknima, koja su ključna za regulaciju probave i kontrolu gladi.
Vlakna su sposobna apsorbirati tekućinu iz tijela, proširiti ga i stvoriti osjećaj sitosti, što smanjuje potrebu za većim obrocima. Jedna šalica žutog kukuruznog brašna ima otprilike 8,5 grama vlakana, što je trećina preporučenog dnevnog unosa za žene i gotovo četvrtina za muškarce. Ova informacija stavlja palentu u poziciju značajnog saveznika u odnosu na gubitak težine.
- Pravila prehrane i preporučeni dnevni unos kalorija Da bi dijeta s palentom bila uspješna, važno je da ukupni dnevni unos kalorija ne bude veći od 1500. Ovaj prag se koristi za olakšavanje zdravog, ali značajnog gubitka težine, bez ugrožavanja zdravlja ili izazivanja osjećaja umora. Korisna vijest je da će obroci na bazi palente lako dostići vašu donju granicu. Dijeta traje četiri dana i karakterizira je strogi jelovnik koji se točno pridržava. Nakon toga slijede tri dana tijekom kojih možete normalno jesti, pod uvjetom da ne pretjerujete tijekom tih dana.
Postupak se može ponavljati svaki tjedan dok ne postignete željeni rezultat. Četverodnevni jelovnik Plan prehrane uključuje tri dnevna obroka: doručak, ručak i večeru. Ovi obroci su dio prehrane, zajedno s palentom, koja je primarna namirnica u svakom obroku. Ostale namirnice koje se dodaju u prehranu su niskokalorične i lagane, poput jogurta, svježeg sira, kefira i povrća.
Prvi dan (ponedjeljak) Doručak: 100 g palente, šalica jogurta s niskim udjelom masti i jedan svježi krastavac. Ručak: 100 g palente, 50 g sira i jedna rajčica. Večera: 110 g palente i šalica kefira. Prvi dan posvećen je uvođenju novih namirnica – obroci su lagani, ali zbog vlakana u palenti i proteina u jogurtu i siru, osjećaj gladi je sveden na minimum. Drugi dan (utorak) Doručak: 200 g palente, šalica jogurta s niskim udjelom masti i jedan krastavac. Ručak: 200 g palente, 50 g svježeg sira i rajčica. Večera: 110 g palente i šalica kefira.
Drugog dana povećan je volumen palente, što je dovelo do većeg osjećaja sitosti. Količina konzumiranih kalorija i dalje se smatra unutar preporučenog raspona. Treći dan (srijeda) Doručak: 200 g palente, šalica jogurta s niskim udjelom masti i jedan krastavac. Ručak: 200 g palente, 50 g svježeg sira i rajčica. Večera: 200 g palente i šalica kefira. Trećeg dana prehrana postaje nešto složenija zbog nedostatka raznolikosti, ali ukupna količina hrane i dalje je dovoljna da se izbjegne pad energije.
Četvrti dan (četvrtak) Doručak: 200 g palente, šalica jogurta s niskim udjelom masti i jedan krastavac. Ručak: 300 g palente, 50 g sira i rajčica. Večera: 200 g palente i šalica kefira. Posljednji dan menstruacije najviše masni, ali ipak ima svoju težinu. Povećanje količine palente za ručak može ublažiti umor koji je ponekad prisutan pri kraju dijete. Fleksibilnost i dostupnost Dijeta s palentom je jeftina i ne zahtijeva dodatne troškove, dodatke prehrani ili posebne postupke.
Kukuruzno brašno je uobičajeno i pristupačno, bez obzira odaberete li žutu ili bijelu sortu. Također, sastavni dio ove dijete je konzumacija jogurta, kefira, krastavaca, rajčica i svježeg sira. Svi ovi sastojci obično se nalaze u gotovo svakoj trgovini, što ovu dijetu čini jednostavnom za provedbu uz ograničen budžet bez dodatne složenosti. Oni koji žele zdrav i racionalan način mršavljenja s minimalnim komplikacijama i jeftinim sastojcima smatrat će da je dijeta s palentom korisna. Ima sve atribute zdravog i učinkovitog načina mršavljenja.
