Malo pomalo se bližimo proljeću i mnogi se raduju povratku u svoje vrtove, a neki tek započinju svoje baštovanstvo. Danas vam otkrivamo koji plod je pametno da se posadi.
- Kraj je siječnja, ali ipak je zima, a ujedno je i najbolje doba godine za sadnju određenih biljaka, a sljedeće informacije idealne su za tu svrhu. Sve više ljudi preuzima naviku uzgoja vlastitog voća i povrća, što je posebno popularno tijekom zime. Uzroci su očiti.
Domaće voće je ukusnije, osvježavajuće i nedostaje mu kemijski sastav potreban za industrijsku poljoprivredu. Osim toga, postupak sadnje biljaka kod kuće povećava osjećaj zadovoljstva i kontrole nad hranom koju jedemo. Mnogi pojedinci misle da je vrtlarstvo prvenstveno zahtjev velikog vrta, ali u stvarnosti se mnogo povrća može uzgajati u stanu, na balkonu ili u malom stakleniku.
Početak godine povoljan je za uzgoj biljaka koje mogu podnijeti niže temperature i povoljno reagiraju na svjetlost. Pravilnim odabirom sorti i osnovnom njegom moguće je promovirati zdravlje biljaka i ranu berbu, čak i kada je vrijeme hladno. Idealni uvjeti za zimski uzgoj biljaka u zatvorenom prostoru.
Prilikom sadnje povrća otpornog na hladnoću tijekom zime, bitno je obratiti pozornost na nekoliko temeljnih aspekata. U početku, biljkama je potrebno dovoljno svjetla. Obično je prisutna prozorska daska okrenuta prema jugu ili istoku, uz dodatnu rasvjetu ako je potrebno. Temperatura u prostoriji treba biti konstantna, bez značajnih porasta ili padova. Sjetva se obično provodi u male posude ili lonce.
- Sjeme se sadi na dubinu od otprilike jedan do dva centimetra, ovisno o vrsti biljke. Nakon uzgoja, tlo se navodnjava toplom vodom, a posuda se prekriva prozirnom plastikom ili staklom kako bi se zadržala vlaga i toplina.
Ovaj postupak olakšava brzo razmnožavanje sjemena. Nastya Vasylchyshyna, vrtlarica i stručnjakinja za biljke, predlaže da je tijekom zime najbolje odabrati sorte koje se samooprašuju i imaju visoku stopu ranog zrenja. Ove biljke su manje poznate i imaju bržu stopu zrenja. Tretman sjemena i pravilna metoda presađivanja.
Nakon što je sjeme posađeno, važno je što više prozračiti biljke kako bi se izbjegla korozija i plijesan. Tlo treba uvijek biti malo vlažno, ali nikada poplavljeno. Prekomjerno zalijevanje može imati iste štetne učinke kao i suša. Kada sadnice imaju više pravih listova i mogu narasti do veće veličine, preporučuje se premjestiti ih u veće posude kapaciteta pet do šest litara. To potiče razvoj većeg korijenovog sustava i ujednačeniji rast.
- Prije sadnje, kvaliteta sjemena može se utvrditi jednostavnom metodom. Sjemenke se namaču u vodi koja sadrži malu količinu soli, one koje isplivaju na površinu smatraju se nečistima i treba ih odbaciti. Rajčice se često koriste u amaterskoj poljoprivredi.
Rajčice su jedna od najčešće uzgajanih biljaka, čak i tijekom zimske sezone. Unatoč dodatnoj predanosti, uz pažljivo razmatranje mogu dati iznimne rezultate. Najvažniji aspekt je dovoljna količina vlage u tlu. Tlo ne smije biti potpuno neplodno, posebno tijekom procesa klijanja, kao i tijekom rasta i dozrijevanja ploda.
Preporučuje se da posijete dvije do tri sjemenke u jednu posudu. Nakon otprilike dva tjedna primijetit ćete koje su biljke najveće, a koje najmanje. Nakon toga ćete ubrati veće biljke i dati preostalim biljkama više prostora i hranjivih tvari. Rajčice vole sunčevu svjetlost, stoga ih treba smjestiti na mjesto koje je najviše izbjegava. Rotkvica je praktičan i jednostavan pristup problemu.
- Rotkvica je izvanredna među najugodnijim kulturama za zimski uzgoj. Njen brzi rast pripisuje se tome što zauzima malo prostora, a idealna je i za sadnju. Plitka, uska posuda visine otprilike 15-18 centimetara dovoljna je za postavljanje na prozorsku dasku.
Sjemenke rotkvice mogu se nakratko potopiti u vodu prije sadnje, što će olakšati njihovo brže klijanje. Sade se u tlo koje je rastresito i svijetlo, na razmaku od nekoliko centimetara, što omogućuje plodu da ima dovoljno prostora za razvoj.
Stalno zalijevanje i osnovna njega dovoljni su za ukusan, jestiv urod nakon nekoliko tjedana sadnje, čak i usred zime. Prednosti ranog uzgoja voća i povrća su brojne. Rana sjetva uzrokuje brži urod, kao i učinkovitiju kontrolu nad kvalitetom biljaka.
- Povećanje broja povrća koje se uzgaja u zatvorenom prostoru smanjuje vjerojatnost štetnika ili lošeg vremena. Osim toga, potiče proširenje sezone i omogućuje veći stupanj autonomije u pogledu prehrane, bez obzira na godišnje doba.
