Iako razumijemo da je u doručku najbolje uživati sam, da je ručak za dijeljenje s prijateljem, a da se večera može ponuditi neprijatelju, je li doista potrebno da s tolikom predanošću uživamo u pečenim poslasticama?
Prema Todayu, 17 stručnjaka, uključujući kardiologe, onkologe, neurologe, gastroenterologe i stomatologe, složilo se da su ova dva obroka najzdravije opcije za doručak.
U području prehrane stručnjaci zagovaraju mediteransku prehranu, DASH dijetu ili MIND dijetu. Ovi pristupi prehrani učinkoviti su u snižavanju krvnog tlaka, smanjenju rizika od raka i smanjenju vjerojatnosti neuroloških problema, uključujući Alzheimerovu bolest.
Ove dijete obično naglašavaju cjelovite žitarice zajedno s raznim povrćem, voćem, mahunarkama, maslinovim uljem, orašastim plodovima i nemasnim izvorima proteina.
- Doktore, kakvu vrstu doručka ljudi obično jedu?
Zob prelivena bobicama, sjemenkama i orašastim plodovima. Poznata po visokom udjelu vlakana, mnogi smatraju da zob sadrži spoj koji je vrlo sličan onom koji se nalazi u majčinom mlijeku.
Visok udio vlakana je ono što pomaže u očuvanju normalne crijevne flore i sprječava zatvor, objašnjava gastroenterolog.
Sjemenke lana, sjemenke konoplje, sjemenke bundeve, sušeno ili svježe bobičasto voće i med često možete umiješati u kuhanu cjelovitu ili mljevenu zob.
Avokado na tostu od cjelovitih žitarica drugi je omiljeni izbor za doručak među liječnicima.
Hranjive masti utažuju moju glad, a cjeloviti ugljikohidrati daju potrebnu energiju, objašnjava kardiolog.
Jedna kriška tosta može vam pružiti dovoljno kalorija i hranjivih tvari da vas održi do ručka, a da pritom ostanete zadovoljni.
Zdravstveni radnici preporučuju konzumiranje jogurta uz bobičasto, koštuničavo i sušeno voće. Izbjegavanje šećera također je ključno.
DODATNO:
Započinjanje dana s energijom i vitalnošću ovisi o jutarnjoj prehrani. Preporučuje se uključivanje hrane koja nudi održivu energiju i promiče optimalno zdravlje. Ispod je nekoliko izvrsnih opcija za doručak:
Cjelovite žitarice poput zobene kaše, kruha od cjelovitog zrna pšenice i smeđe riže bogate su vlaknima, što pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi i pomaže vam da se osjećate siti dulje vrijeme.
Voće poput jabuka, banana i bobičastog voća bogato je prirodnim šećerima, vitaminima i antioksidansima. Služe kao fantastičan izvor energije i doprinose hidrataciji.
Grčki jogurt prepun je proteina i probiotika, podržava bolju probavu i pruža održivu energiju. Za dodatne nutritivne prednosti, može se miješati s voćem i orašastim plodovima.
Jaja služe kao fantastičan izvor visokokvalitetnih proteina i vitalnih aminokiselina. Doprinose razvoju mišićne mase i pružaju održivu energiju.
Orašasti plodovi i sjemenke, kao što su orasi, bademi i chia sjemenke, obiluju zdravim mastima, vlaknima i proteinima. Njihovo uključivanje u doručak može pomoći u regulaciji šećera u krvi i potaknuti osjećaj sitosti.
Uključivanje ovih namirnica u vaš doručak jamči da će vaše tijelo dobiti esencijalne hranjive tvari potrebne za odličan početak dana. Raznolika i uravnotežena prehrana igra ključnu ulogu u poticanju energije, fokusa i općeg blagostanja tijekom dana.
Zeleni čaj je prepun antioksidansa i ima niže razine kofeina od kave, promičući bolji fokus i energiju dok izbjegava fluktuacije u razini šećera u krvi.
Avokado: Prepun zdravih masnoća, vlakana i vitamina, avokado služi kao izvrstan namaz za kruh od cjelovitih žitarica ili se može uključiti u salate, donoseći bitne hranjive tvari koje podržavaju razinu energije tijekom jutra.
Povrće kao što su rajčice, špinat i paprike izvrsni su dodaci doručku, nudeći esencijalne vitamine, minerale i antioksidanse koji potiču opće blagostanje.
