Sastojci:
- 300 grama mljevene plazme,
- 180 grama margarina
- i 5 kašika mlijeka.
Za bijeli nadjev:
- 450 grama Ella krem sira,
- 1 vrećica vanilin šećera,
- 50 mililitara vode,
- 10 grama želatine,
- 500 mililitara slatkog biljnog vrhnja
- i 220 grama šećera u prahu.
Za crveni fil:
- 450 grama šumskog voća,
- 100 mililitara vode,
- 10 grama želatine,
- 50 mililitara vode za želatinu
- i 4 kašike šećera.
Priprema:
Pomiješajte voće sa šećerom i vodom, zatim lagano prokuhajte i ostavite da se kuha na laganoj vatri otprilike 10 minuta. U posebnom postupku otopite jedan paketić želatine u vodi i ostavite da nabubri 10 minuta. Nakon što se voće makne s vatre i malo ohladi, u smjesu umiješajte otopljenu želatinu. Nakon toga na laganoj vatri otopiti margarin. U posebnoj posudi sjediniti plazmu i mlijeko pa dodati otopljeni margarin. Mikserom izmiješajte sastojke. S obzirom na rahlu konzistenciju smjese potrebno ju je ručno oblikovati ili na tanjur za serviranje od 26 cm ili u kalup sa stranicama koje se mogu odvojiti.
Mikserom tucite slatko vrhnje dok ne dobijete željenu gustoću. U smjesu umiješajte sir, vanilin šećer i šećer u prahu. Želatinu preliti vodom i ostaviti da nabubri 10 minuta. Lagano zagrijavajte želatinu dok se ne otopi, pazeći da ne dođe do točke vrenja. Otopljenu želatinu sjediniti sa belim filom i sve sjediniti mikserom. Bijeli fil premažite preko plazme. Kada se crveni fil ohladi, pažljivo ga stavite na bijeli fil i ostavite da se cijeli desert ohladi.
Prepustite se divnom kolaču od sira sa šumskim voćem!
BONUS ČLANAK:
MED OD BUNDEVE: Lijek koji čisti tijelo od OTROVA i štiti jetru od bolesti i lijekova! OTKRIJTE NAČIN PRIPREME (RECEPT)
Ljekovita svojstva hrane ne moraju se povezivati s neugodnim okusima ili izgledom. Bundeva u kombinaciji s medom čini vrlo ukusan proizvod koji promiče cjelokupno zdravlje, pomaže u obnavljanju rada crijeva i pomaže kod stanja kao što su anemija, kardiovaskularne bolesti, edemi i pretilost. Ovu kombinaciju tijelo lako asimilira i služi kao temeljna opcija prehrane za dojenčad. Osim toga, ovaj med se može koristiti kao dodatak raznim jelima.
Poznato je da med služi kao snažan imunostimulator, učinkovit protiv raznih virusa i bakterija, a savjetuje se i za liječenje gastrointestinalnih tegoba.
Kombinacija bundeve i meda daje formulaciju koja ima istinske terapeutske učinke na tijelo. Posljedično, korisna svojstva ove mješavine mogu se iskoristiti u borbi protiv bubrežnih i žučnih kamenaca.
Za pripremu meda od bundeve počnite tako što ćete nabaviti veliku bundevu, otprilike 9 kg težine. Zatim ogulite bundevu i sameljite je, uključujući jezgru i sjemenke, pomoću mlina. U dobivenu smjesu umiješati 5 kg meda i dobro sjediniti. Ostavite smjesu da odstoji 10 dana na tamnom mjestu uz redovito miješanje. Jedanaestog dana procijedite tekućinu kroz gazu i odbacite preostalu pulpu. 1
Preporučljivo je konzumirati 50 ml soka tri puta dnevno, 30 minuta prije jela.
Ovaj lijek se koristi za pomlađivanje jetre nakon teške bolesti ili primjene jakih lijekova.
Alternativni način proizvodnje meda.
Odaberite bundevu srednje veličine. Uklonite vrh kako biste pristupili unutrašnjosti bundeve. Očistite sve prisutne sjemenke. Stavite bagremov med u izdubljenu sredinu i vratite vrh da pokrije bundevu.
Čuvati na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi 10 dana. Počevši od jedanaestog dana, započnite liječenje s 1 žlicom tri puta dnevno, pola sata prije obroka. Konzumaciju bučinog meda nastaviti 20 dana.
Kako bi se obnovio rad crijeva i izbacili toksini iz tijela, ovaj med se može koristiti kao dodatak prehrani. Kombinacija bundeve i meda može pomoći u rješavanju nesanice i ublažavanju pojačanog psihičkog stresa.
Ljekovita svojstva određene hrane ne moraju se povezivati s neugodnim okusima ili izgledom. Prekrasna kombinacija bundeve i meda služi kao izvanredno ukusan lijek koji potiče cjelokupno zdravlje. Osim toga, bundeva se koristi u liječenju stanja poput anemije, kardiovaskularnih bolesti, edema i pretilosti. Zbog njegove visoke bioraspoloživosti tijelo ga lako asimilira, što ga čini bitnim izvorom hrane za dojenčad.
