Doktori govore da je doručak najvažniji obrok u danu i da ga nikako ne smijemo zaobilaziti. Kada pravimo doručak, važno je da bude raznovrsan i zdrav kako bi Vaš dan započeo zdravo.
Doručak se često zanemaruje, ali ima značajan utjecaj na energiju, fokus i cjelokupno zdravlje tijekom dana. Nakon noćnog sna, prvi obrok u danu je oblik pohrane energije. Ako doručak ima visoku nutritivnu vrijednost, ne samo da će olakšati kretanje, već će podržati i rad organa poput jetre, koja je sastavni dio detoksikacije, regulacije šećera u krvi i metabolizma masti.
Mnogi pojedinci izbjegavaju doručak zbog dugotrajnosti ili navike da prvo popiju kavu, no stručnjaci preporučuju da se upravo u tom trenutku vidi razlika između organizma koji je optimalan i onog koji se lako umara. umor, loš apetit, nadutost ili promjene na jeziku potencijalni su tihi tragovi koji ukazuju na to da treba obratiti pozornost na ono što se konzumira tijekom jutra. Znakovi tijela koje ne treba zanemariti Tijelo često pokazuje simptome koji upućuju na to da mu nešto nedostaje.
Ako ustajemo s malo energije, teško se fokusiramo ili imamo pad šećera u krvi tijekom podneva, to može ukazivati na nedostatak kvalitetnih vlakana, proteina ili zdravih masnoća u našoj prehrani. Jetra prvenstveno ovisi o vrsti hrane koju konzumiramo, jer je primarni organ za detoksikaciju. Kada je teška, posljedice su vidljive na koži, želucu i raspoloženju. Kao rezultat toga, doručak treba promatrati ne samo kao uobičajenu praksu, već i kao priliku za promicanje cjelokupnog zdravlja tijela.
Male promjene u uobičajenom ponašanju mogu imati značajan učinak, a jednostavan recept lako može postati dio redovne prehrane. Kapacitet osnovnih sastojaka koji se nalaze u njihovoj blizini pripisuje se njihovim moćnim nutritivnim svojstvima. Zobene pahuljice, bundeva, grožđice i bademi kombinacija su koja organizmu pruža brojne dobrobiti. Zobene pahuljice sadrže topiva vlakna koja olakšavaju regulaciju šećera u krvi i potiču osjećaj sitosti. Povoljno djeluju i na zdravlje srca jer mogu smanjiti loš kolesterol.
Bundeva je povrće koje sadrži mnogo beta-karotena, antioksidansa koji se u tijelu pretvara u vitamin A. Blagotvorno djeluje na zdravlje kože i poboljšava okus, ali ima i blagi prirodni miris. Grožđice su prirodni zaslađivač pun minerala i antioksidansa. Njihova vlakna potiču probavu, dok prirodni šećeri daju trenutnu energiju. Bademi sadrže zdrave masnoće, proteine i vitamin E, koji su svi ključni za zaštitu stanica od oštećenja uzrokovanih stresom.
Kada se uvrste u vaš dnevni doručak, usporavaju proces probave i dulje će vas držati sitima. Ova vrsta kombinacije pokazuje da zdrav doručak može biti jednostavan i isplativ, ali proizlazi iz pametne kombinacije nekoliko hranjivih namirnica. Recept: Kaša sa zobenim pahuljicama, bundevom, grožđicama i bademima. Sastojci: 3 do 4 žlice zobenih pahuljica, 20-40 g svježe, čiste bundeve, koja je sitno nasjeckana. 1 žlica bobičastog voća i 1 manja količina badema (može se dodati bilo koja količina badema po želji). Mala količina soli Voda ili mlijeko po vašem izboru (kravlje ili biljno).
Priprema: Pomiješajte sve sastojke u maloj posudi. Dodajte 1 do 1,5 šalicu vode ili mlijeka, imajući na umu željenu gustoću. Na srednje jakoj vatri kuhajte smjesu dok ne zavrije. Kada smjesa zavrije, poklopite je i ostavite da lagano kuha oko 5 minuta. Rezultat su primamljive i zasitne žitarice za doručak ugodnog mirisa bundeve i blage slatkoće koja asocira na grožđice.
- Prednosti metode doručka Ova kaša nije samo ukusna, već sadrži i malu količinu hranjivih tvari koje se mogu iskoristiti za održavanje zdravlja: Poboljšana probava: Zob i grožđice sadrže vlakna koja potiču crijeva na češći rad, što smanjuje osjećaj nadutosti i težine. Konstantna energija: kombinacija dugotrajnih složenih ugljikohidrata i zdravih masnoća dobivenih iz badema potiče energetsku konzistentnost i smanjuje potrebu za nezdravim grickalicama.
Potpora za jetru: bundeve i bademi imaju antioksidanse koji pomažu neutralizirati slobodne radikale, dok vlakna potiču uklanjanje toksina. Praktičnost i fleksibilnost: recept se može mijenjati – umjesto grožđica, oraha ili lješnjaka u smjesu se mogu staviti sušene brusnice, a za one koji izbjegavaju laktozu može se nabaviti biljno mlijeko. Kako uključiti doručak u svoj dnevni raspored Najučinkovitiji rezultat je kada je ovaj stil kaše redovito dio jutarnjeg jelovnika. Za dane kada nema vremena za kuhanje, namirnice se mogu pripremiti unaprijed – pahuljice i bundevu namočiti navečer, pa ih ujutro samo kratko prokuhati. Kao takav, doručak je sada rutinski raspoređen u redoviti raspored bez dodatnog stresa ili kašnjenja.
