Poznato je da su stanovnici Japana među najdugovječnijim ljudima na svijetu a razloga za to ima više a najvažniji je u njihovom načinu života i ishrane. U nastavku pročitajte detaljnije.
Japan je nacija koja desetljećima oduševljava planet svojim stogodišnjacima i zdravljem starijih osoba. Ovaj fascinantan fenomen privlači pozornost znanstvenika i istraživača, koji se pitaju što točno omogućuje Japancima da žive tako dugo, a što je još važnije, kako žive – s puno vitalnosti, aktivno, s osjećajem svrhe i sreće. Japanci, čak i oni koji su dostigli osmo ili deveto desetljeće, često su uključeni u društvene i fizičke aktivnosti.
Planinarenje, biciklizam, vrtlarenje i druženje uobičajeni su dijelovi svakodnevnog života starijih osoba u Japanu. U početku bi se moglo pomisliti da je to zbog njihovih gena, ali studije su pokazale da genetika ima manju ulogu. Zdravlje i dugovječnost Japanaca prvenstveno proizlaze iz njihovih svakodnevnih tradicija i životnih pravila koja se nasljeđuju s generacije na generaciju. Četiri temeljna pravila koja su prvenstveno japanska od najveće su važnosti, a njihova važnost raste s godinama.
Jedno od pravila smatra se simbolom japanske filozofije života, a naziva se umjerenost. Hara hachi bu je stara izreka s Okinawana koja se otprilike prevodi kao “jedi dok ne budeš gotovo 80% sit”. Japanci ne pretjeruju s prejedanjem, ali jedu dovoljnu količinu da se osjećaju sitima, ali ne i pretjerano. Ovo načelo nije ograničeno samo na kulturu hrane, već ima značajne biološke učinke koji uključuju smanjenje stresa na probavni sustav, održavanje zdrave težine i smanjenje količine oksidativnog stresa koji doprinosi starenju.
- Japanska prehrana prvenstveno se sastoji od ribe, povrća i proizvoda fermentacije, uključujući miso juhu i natto, kao i rižu. Slatkiši su rijetki, a kriške su male, što potiče dosljednost. Pogotovo nakon 40. godine, kada se metabolizam prirodno usporava, dosljednost je najvažnije pravilo za održavanje zdravlja dugoročno. Osim prehrambenih obrazaca, tjelesna aktivnost ima značajnu ulogu u održavanju zdravlja i energije Japanaca. Za njih se tjelesna aktivnost ne smatra dijelom redovitog režima u teretani, već je sastavni dio svakodnevnog života.
U gradovima poput Tokija ili Osake, mnogi Japanci hodaju 10 kilometara svaki dan samo kako bi obavili svoje svakodnevne zadatke. Na selu starije osobe i dalje brinu o svojim vrtovima, obavljaju kućanske poslove i posjećuju centre za vježbanje. Jutarnje vježbe, nazvane rajio taiso, skraćene su u gimnastičke rutine koje se emitiraju na radiju ili televiziji. Njih prakticiraju ljudi svih dobnih skupina. Ove vježbe povećavaju cirkulaciju, fleksibilnost i koordinaciju, a također potiču osjećaj zajedništva i kolektivnog zdravlja.
Za Japance je tjelesna aktivnost sredstvo samousavršavanja, a ne natjecanje. Ove aktivnosti postaju značajnije kako tijelo stari, mišići počinju gubiti masu i postaju manje elastični, Japanci imaju prirodnu sklonost povećanju aktivnosti koje održavaju ravnotežu i snagu, poput hodanja, istezanja, tai chija i drugih aktivnosti na otvorenom. To održava vitalnost organizma, sprječava pad pokretljivosti i jamči kvalitetu života u starosti. Kultura zdravlja u Japanu nije ograničena na ljude koji žive dugo, već uključuje i dobar život, aktivan um i tijelo.
Na kraju, japanska tradicija poštivanja zajednica i društvenih nastojanja stara je stoljećima. Iako je tjelesna aktivnost vitalna, druženje i povezivanje s drugima također su značajne komponente. Japanci stariji od 40 godina sudjeluju u fizičkim i mentalnim aktivnostima, također sudjeluju u lokalnim događajima, daju krv i sudjeluju u drugim vrstama društvenih interakcija koje potiču njihov osjećaj zajedništva i svrhu u životu. Sve ove tradicije pomažu u promicanju dugog života i zdravlja starijih osoba u Japanu.
Ključni principi uključuju održavanje zdrave prehrane, redovito vježbanje i stvaranje društvenih veza. Ovi principi pomažu u održavanju vitalnosti tijela i omogućuju ljudima da žive dulje od drugih oko sebe. Ovaj način života, temeljen na dubokom uvažavanju tijela, uma i zajednice, ima jedinstvene učinke na Japance koji im omogućuju da žive do sto godina, aktivni, sretni i ispunjeni.
