Jedna žena je podijelila neobično iskustvo koje je doživjela nakon što je kupila u supremarketu kobasicu. Dok je pripremala jelo primjetila je neobičan predmet.
Jednog običnog dana, žena koja je bila umorna i gladna odlučila je kupiti paket kobasica u supermarketu. Cijena je bila tipična, pakiranje zatvoreno i ništa nije ukazivalo na to da će se dogoditi nešto neobično. Kod kuće je brzo napravila sendvič i ostatak kobasice sačuvala za doručak. Međutim, sljedećeg dana, dok je pokušavala napraviti omlet, njezin nož naišao je na nešto teško.
U početku je vjerovala da su kobasice možda nešto smrznule, ali to je ubrzo postalo očito: unutra je bilo nešto nevjerojatno, USB stick prekriven mesom i masnoćom. Nakon što je u početku odbacila ideju, odlučila je spojiti USB kabel na prijenosno računalo. Na uređaju je bila samo jedna mapa pod nazivom “OPEN ME” koja je sadržavala jednu sliku: portret muškarca koji sjedi za stolom s pogledom usmjerenim izravno u fotografiju.
Osoba na portretu nije bila poznata. Ova neobična, ali uobičajena situacija izazvala je značajnu znatiželju, ali i zebnju. Koji je značaj ovog otkrića? Je li riječ o nekome tko je slučajno ubacio USB u proizvodni proces ili je to šala nekoga tko je zli? Kako bi razjasnila problem, žena je nazvala trgovinu i opisala što je zatekla.
- Blagajnik je bio šokiran i ispričao se, obećavši da će dalje istražiti slučaj s dobavljačem i proizvođačem. Unatoč zabrinutosti, opustila se i odlučila ostaviti USB uređaj u trgovini kako bi dalje istražila. U međuvremenu, razmišljala je o tome kako su mali, svakodnevni događaji odjednom postali nešto izvanredno i neobjašnjivo. Čak i jednostavna kupnja može usaditi osjećaj misterije, koji nas podsjeća da nikada ništa ne uzimamo zdravo za gotovo.
Ova je situacija bila značajna jer nas je podsjetila na važnost prividnog, a ne stvarnog, u životu, hrane, i nisu sve stvari onakve kakve se čine. Povremeno treba obratiti pažnju na male detalje i osloniti se na svoju intuiciju. Nakon tog događaja, žena je povećala pažnju na etikete, čitala je datume na proizvodima i, naravno, uvijek se trudila izbjeći sve sumnjive situacije. Možda je to lekcija koju život često uči na najneobičnije načine – kroz nešto što se čini običnim, ali što nam ostavlja pitanja koja je teško zaboraviti.
Bonus tekst:
Kačamak, koji se prije smatrao hranom za manje sretne, sada se vraća kao jedinstveno, egzotično jelo. Pravi se od kukuruznog brašna, bijelog ili žutog, i obično se smatra kukuruznim brašnom ili palentom. Budući da ne sadrži gluten, kačamak nije samo ukusan doručak, već se smatra i jednom od najzdravijih opcija koje su nam dostupne. Kukuruzno brašno puno je nutritivnih vrijednosti koje su potrebne našem tijelu, uključujući vitamine A, E i razne vitamine B skupine, kao i razne minerale.
Može sadržavati značajnu količinu fosfora, cinka, kalija, magnezija, mangana i selena. Naime, prosječna količina kalorija u 100 grama kačamaka je oko 380, što uključuje 12,7 posto vode, 10 posto proteina, 73 posto ugljikohidrata, 4,3 posto masti i 2,3 posto celuloze. Ugljikohidrati i masti u kukuruzu korisni su za naše zdravlje, posebno u pogledu funkcioniranja crijeva. Značajna količina vlakana u kombinaciji sa složenim ugljikohidratima povećava osjećaj sitosti.
Ove hranjive tvari se apsorbiraju sporije i potiču tipične probavne procese u crijevima. To je glavni razlog zašto je kačamak koristan za konzumaciju, čak i ako imamo problema s probavom. Osim toga, kukuruz je bogat karotenoidima, ovi pigmenti, zajedno sa zdravim biljnim mastima, ključni su za učinkovito kretanje crijevnih mišića. Olakšava izbjegavanje zatvora i regulira proces probave. Kukuruz je koristan za osobe s visokim kolesterolom zbog sadržaja zdravih masti, složenih ugljikohidrata i biljnih vlakana.
Osim toga, ima važnu ulogu u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i poboljšanju zdravlja srca. Kačamak je koristan za djecu i dojenčad jer potiče zdraviju probavu i povećava imunitet čišćenjem i poboljšanjem crijevne flore. Za one s celijakijom ili upalom crijeva ključno je znati da kukuruz ne može sadržavati gluten. Kao rezultat toga, kačamak treba uključiti u tipičnu prehranu pacijenata s Crohnovom bolešću, upalom crijeva i dijabetesom.
