Smokve, voće koje se na našim prostorima doživljava kao pravi dar ljeta, stoljećima su poznate ne samo po svom posebnom ukusu, već i po bogatstvu hranljivih sastojaka. Saznajte više u nastavku…
- Njihova sezona traje kratko, pa se savjetuje da se konzumiraju što prije nakon kupovine, jer u frižideru zadržavaju svježinu svega nekoliko dana. Upravo zbog toga često završavaju u domaćim kolačima, džemovima ili tradicionalnom slatku, gdje osim ukusa daju i nutritivnu vrijednost. Zbog bogatstva vitamina i minerala, smokva se u narodu s pravom naziva hranom bogova.
- Jedna od glavnih prednosti smokava leži u njihovoj sposobnosti da pozitivno utiču na krvni pritisak. Bogate su kalijumom, mineralom čiji manjak savremena ishrana često ne može da nadoknadi. Redovnim unosom ovog voća smanjuje se rizik od hipertenzije, a samim tim i od kardiovaskularnih bolesti. Kalijum iz smokvi naročito je važan za one koji unose više soli, jer pomaže u uspostavljanju ravnoteže i čuva srce. Kako prenosi Politika u rubrici o zdravlju, upravo prirodni izvori kalijuma, poput smokve, imaju dugoročno veću vrijednost od dodataka ishrani.
Osim srca, smokve pomažu i u kontroli telesne težine. S obzirom na to da obiluju prehrambenim vlaknima, ubrzavaju varenje i stvaraju osjećaj sitosti, što je od velike koristi osobama koje pokušavaju da oslabe. Sto grama svježih smokava sadrži tek 74 kalorije, a više od 80 odsto čini voda. Njihov prirodni šećer brzo se vari, pa predstavljaju zdravu užinu koja ne opterećuje organizam. Za one koji žele vitku liniju, smokve su idealan spoj laganog i hranljivog obroka.
- Uticaj smokava nije ograničen samo na fizičko zdravlje. Zahvaljujući vitaminu B kompleksa, doprinose stvaranju energije i normalnom radu mišića. Prisustvo triptofana čini ih prirodnim saveznikom u borbi protiv nesanice, jer pomaže regulaciji sna. Ljudi koji se bore sa stresom, depresijom ili lošim raspoloženjem mogu imati koristi od redovne konzumacije, jer minerali iz smokve utiču na stabilnost nervnog sistema. RTS u jednoj emisiji o tradicionalnoj medicini podsjetio je da se čaj od smokvinog lista i dalje koristi kao prirodan lijek protiv nervoze i nesanice.
Zanimljivo je da ljekovita svojstva ne posjeduje samo plod. Smokvin list koristi se vijekovima u narodnoj medicini, a savremena istraživanja potvrđuju njegov potencijal. Ekstrakti lista smokve pomažu u regulaciji nivoa šećera u krvi, što je posebno važno za osobe sa dijabetesom tipa 1. Čaj od listova i dalje je prisutan u mnogim domaćinstvima, potvrđujući da priroda često nudi jednostavna rješenja za složene probleme.
- Smokve su korisne i za kožu. Njihovo mesnato tkivo može poslužiti kao prirodni piling, dok enzimi podstiču regeneraciju ćelija. Beli mlečni sok koji smokva ispušta često se koristi za uklanjanje bradavica, a ovaj metod i danas njeguje veliki broj porodica na Balkanu. Blic je u rubrici o ljepoti pisao o popularnosti prirodnih tretmana kože, među kojima je i smokva zbog svoje višestruke primjene.
