Visok krvni pritisak ili tlak je stvar koja ubija jako tiho jer ne primjetimo da se to dešava u našem organizmu osim kad je baš kasno. Danas otkrivamo koje stvari se izbjegavaju.
Visoki krvni tlak je tiha prijetnja. Mnogi ljudi to ne shvaćaju dok se ne pojave ozbiljni problemi. Ako ste već svjesni svog visokog krvnog tlaka, ovo je prvi i najvažniji korak. Imati problem znači biti svjestan. Sljedeći korak? Kontrolirati bolest specifičnim promjenama načina života, prvenstveno prehrane. Mnogi ljudi ne shvaćaju koliko hrana koju jedu ima veze sa zdravljem njihovog srca i krvnih žila. To je potrebno promijeniti. Kakav je doslovni prijevod riječi “visoki krvni tlak”?
Krvni tlak sastoji se od dva odvojena broja: prvi je sistolički tlak kada srce kuca, a drugi je dijastolički tlak kada srce miruje između otkucaja. Normalan tlak je između 120 i 80 mm Hg. Sve veće od toga, posebno ako je stalno oko 130/80, ukazuje na veći rizik od ozbiljnih zdravstvenih problema poput srčanog ili moždanog udara, bolesti bubrega ili gubitka vida. Najveća pogreška?
Zanemarivanje utjecaja prehrane Ako vam je rečeno da promijenite prehranu, vaš liječnik je vjerojatno uključen u preporuku. Ovo nije privremena metoda prehrane, već trajni način života koji vam doslovno može sačuvati život. Kao što dijetetičarka Maria Elena Fraga spominje, “procjena prehrane, tjelesne težine i tjelesne aktivnosti ključni su koraci kod svakog pacijenta s visokim krvnim tlakom.”
- 1. Smanjite sadržaj natrija u prehrani: neprijatelj broj jedan. Pretjerano konzumiranje soli jedan je od glavnih uzroka visokog krvnog tlaka. Natrijevi ioni odgovorni su za skladištenje vode u tijelu, što povećava volumen i tlak u krvnim žilama. Mnogi pojedinci čak ni ne shvaćaju da većinu unosa natrija unose iz pakirane i prerađene hrane, a ne iz slane hrane. Smrznuta hrana, konzervirana juha, konzervirano meso i druge grickalice obično imaju visok udio natrija. Američko udruženje za srce predlaže da osobe s visokim krvnim tlakom ograniče unos natrija na najviše 1500 mg dnevno. Na etiketama birajte proizvode koji imaju 5% ili manje preporučene dnevne količine natrija po porciji. Zamijenite sol svježim začinskim biljem poput češnjaka, bosiljka i origana. Prije kupnje obavezno pročitajte upute. U restoranima pitajte za prehrambene informacije i birajte jela s manje soli, bez dodatnih začina ili umaka.
2. Kalij – prijatelj vašeg srca Kalij ima značajan učinak: olakšava izlučivanje viška natrija iz tijela putem urina, a istovremeno opušta krvne žile. AHA preporučuje da potrošači uzimaju 3500-5000 mg kalija dnevno. Najučinkovitiji izvori kalija su prirodna, nepromijenjena hrana. Zaštićeno: Banane Šljive šljive Dinja Krumpir Crveno meso Špinat Soja Pileća prsa Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti Pokušajte konzumirati barem 4,5 porcije voća i povrća svaki dan. Svaki obrok može sadržavati jedan izvor kalija – u smoothieju, kao prilog, salata ili glavno jelo.
3. Kontrolirajte situaciju – kuhajte od kuće. Uobičajeno je da ljudi jedu vani, ali cijena hrane je često visoka za zdravlje. Studije su pokazale da tipičan obrok brze hrane ima oko 1300 miligrama natrija, što je gotovo cijela dnevna granica. Kuhanje kod kuće daje vam mogućnost da birate koje sastojke ćete koristiti. Umjesto unaprijed pakirane hrane, konzumirajte svježe meso, povrće, žitarice i mahunarke. Umjesto začina dobivenih iz industrije, koristite bilje i začine koji snižavaju krvni tlak. Kada se odlučite jesti vani, isplanirajte svoj jelovnik. Odaberite hranu kuhanu na pari, pečenu ili s roštilja. Izbjegavajte prženu hranu i zatražite umake kao dodatak.
4. Isprobajte DASH ili mediteransku dijetu DASH dijeta namijenjena je osobama s visokim krvnim tlakom. Fokusira se na voće, povrće, žitarice, mlijeko i kožice te ograničava količinu masti i soli. Slično tome, mediteranska prehrana prvenstveno se sastoji od cjelovitih namirnica koje su svježe, s naglaskom na ekstra djevičansko maslinovo ulje, ovo ulje sadrži spojeve koji imaju protuupalna i antioksidativna svojstva, koja su korisna za krvne žile.
5. Male promjene, značajni rezultati Iako je prehrana od velike važnosti, drugi aspekti života koji su značajni u pogledu povećanja krvnog tlaka uključuju tjelovježbu, pušenje i konzumaciju alkohola. Tjelesna aktivnost, prestanak pušenja i dobar san jednako su važni. Ako imate prekomjernu težinu, pa čak i ako gubite 5 do 10% tjelesne težine, to može značajno sniziti vaš krvni tlak.
Ne zaboravite upravljanje stresom ni na koji način: naučite metode upravljanja stresom disanjem, hodanjem, glazbom ili meditacijom. Ako to nije dovoljno, vaš liječnik može predložiti terapiju lijekovima.
