U današnjem članku, donosimo vam nekoliko korisnih savjeta o tome kako pravilno uzgajati i hraniti vaš paradajz kako biste osigurali obilan i zdrav urod. Vrtlarstvo i baštovanstvo, iako mogu biti vrlo nagrađujući, nisu nimalo jednostavni zadaci.
Zbog toga želimo podijeliti s vama nekoliko korisnih trikova koji će vam pomoći da vaša bašta postane produktivnija i da postignete što bolji urod.U današnjem okruženju, sve više ljudi traži ekološke i prirodne metode za uzgoj svojih biljaka. Zagađenje tla i vode zbog upotrebe sintetičkih đubriva postalo je ozbiljan problem, zbog čega mnogi baštovani prelaze na alternativne, prirodne preparate. Jedan od najpoznatijih i najefikasnijih prirodnih preparata u vrtlarstvu je surutka, nusproizvod koji nastaje prilikom proizvodnje sira. Iako je dugo bila zanemarena, surutka je danas postala nezaobilazna u organskoj poljoprivredi, posebno za paradajz i krastavce.
- Bilo da se bavite vrtlarstvom iz hobija ili profesionalno, cilj svakako ostaje isti – želja za zdravim i obilnim urodom. Da bi to bilo moguće, biljkama je potreban uravnotežen unos hranjivih tvari. I dok su komercijalna đubriva i dalje vrlo prisutna, sve više ljudi traži alternativne, prirodne načine kako bi izbjegli negativne efekte na okoliš i zdravlje. Surutka se ističe kao jedno od najboljih rješenja. Osim što hrani biljke, ona pomaže u prevenciji bolesti i štetočina. Zbog svog bogatog sastava, surutka pruža snažnu podršku biljkama tokom ključnih faza rasta, cvjetanja i plodonošenja.
Surutka sadrži laktozu, prirodni šećer koji stvara nepovoljne uvjete za razvoj štetnih mikroorganizama. Takođe je bogata proteinima i aminokiselinama, koji su važni za sintezu biljnih enzima i izgradnju biljnih stanica. Sadrži i mnoge minerale, poput kalijuma, kalcijuma, magnezijuma i fosfora, koji su ključni za razvoj korijena, stabljike i plodova. Pored toga, vitamini iz grupe B podstiču metabolizam biljaka i poboljšavaju njihov imunitet. Mliječna kiselina prisutna u surutki takođe djeluje antifungalno i stvara zaštitni sloj na listovima biljaka, što može spriječiti napade štetočina i patogena.
Kako biste izbjegli oštećenje biljaka, surutku je uvijek potrebno razrijediti s vodom. Nikada je nemojte koristiti nerazblaženu, jer može izazvati negativne efekte. Za zalijevanje biljaka preporučuje se omjer 1:10, dok za prskanje po listovima koristite jaču koncentraciju, 1:3. Moguće je dodati nekoliko kapi tečnog sapuna ili naribanog prirodnog sapuna kako bi rastvor bolje ostao na površini listova. Preporučuje se da pripremljeni rastvor iskoristite odmah, a ne kasnije od 48 sati, jer fermentacija može nastaviti, što može biti štetno za mlade biljke.
- Za paradajz, preporučuje se prvo tretiranje sedmicu dana nakon sadnje, a zatim prskanje ili zalijevanje svakih dve sedmice. Svaka biljka treba otprilike 1 litru rastvora. Kod krastavaca, prvo tretiranje je potrebno deset dana nakon presađivanja, a dalje se primjenjuju tretmani svakih dve sedmice, naizmjenično prskanje i zalijevanje. Nakon prskanja, preporučuje se lagano ispiranje biljke običnom vodom, kako bi se spriječila oštećenja lišća uslijed sušenja surutke na suncu.
Kako biste primenili surutku na najučinkovitiji način, preporučuje se da mladim sadnicama tretman obavite slabijim rastvorom, jednom sedmično. Za već razvijene biljke, tretman može biti ređi, otprilike jednom mesečno. Takođe, zadnje tretiranje treba obaviti nekoliko sedmica pre berbe kako bi se plodovi što bolje razvili. Izbegavajte tretman tokom jakog sunca, vjetra ili pred kišu. Idealno vreme za primjenu je ujutro ili predvečer, kada su uvjeti povoljniji za biljke. Ako je padala kiša nakon tretmana, potrebno je ponoviti prskanje, jer je rastvor verovatno ispran.
Takođe, postoji nekoliko trenutaka kada surutku ne bi trebalo koristiti. Ne treba je primenjivati tokom jakih padavina, niti kada su biljke u fazi cvatnje. Takođe, nemojte ostavljati surutku da stoji više od 48 sati, jer fermentacija može postati štetna.
Zaključno, korištenje surutke kao prirodnog đubriva predstavlja jednostavan, efikasan i ekološki prihvatljiv pristup u baštovanstvu. Ovaj prirodni preparat ne samo da poboljšava rast i zdravlje biljaka, već i štiti biljke od bolesti, uz minimalne troškove i bez štetnog uticaja na okoliš. Surutka je odlična za paradajz i krastavce, ali može se koristiti i za druge povrtarske kulture. Ako želite zdrav i otporan vrt, surutka može biti vaš najbolji saveznik.
