Upravo traje sezona trešanja koje sada imaju visoku cijenu ali oni pravi ljubitelji ne žale da je nabave. Ukoliko vam se nekada desilo da progutate i košpu zajedno sa trešnjom pročitajte nastavak.
Dolaskom toplijih mjeseci i sezone sočnog voća, na stolovima se sve češće pojavljuju svježe crvene bobice koje teško da itko može odbiti. Ipak, uživanje u tim plodovima često nosi sa sobom malu, ali dobro poznatu brigu – što učiniti kada se slučajno proguta tvrdi, drvenasti unutrašnji dio ploda.
Internet je prepun dramatičnih scena i horor scenarija, od prijetnji trovanjem do mitova iz djetinjstva o tome kako će vam izrasti drvo u želucu. Stručnjaci s portala “Blic” međutim ističu da je stvarnost u većini slučajeva znatno jednostavnija i daleko manje opasna. Tijelo posjeduje nevjerojatne mehanizme koji se nose s ovakvim malenim i nenamjernim nezgodama, a strah je najčešće rezultat nedostatka informacija i generacijskih anegdota.
U većini slučajeva, kada osoba povremeno proguta cijelu košticu, probavni sustav radi ono za što je stvoren. Urin, želučana kiselina i enzimi tretiraju strano tijelo pasivno, bez ikakve štete po unutrašnje organe. Koštica prolazi kroz probavni trakt nepromijenjena, obavijena ostatkom hrane, i na kraju se izluči prirodnim putem. Tijelo ovdje ne reagira agresivno, već jednostavno eliminira ono što ne može obraditi, a većina ljudi u životu ne doživi nikakve komplikacije zbog ovakvog slučajnog gutanja.
- Priroda unutrašnjeg dijela ploda krije specifična kemijska svojstva, među kojima se spominje cijanid. Upravo prisutnost ovog spoja često izaziva strah kod ljudi, osobito kada se prisjeti savjeta iz djetinjstva ili senzacionalnih medijskih naslova. No, stručnjaci s portala “Telegraf” naglašavaju da je razlika ogromna između slučajnog gutanja cijele, netaknute koštice i svjesnog žvakanja ili usitnjavanja većih količina. Dok se vanjski oklop ne ošteti, štetne tvari ostaju zarobljene unutra i ne dolaze u kontakt s organizmom.
Kad se koštica proguta u cijelosti, tijelo je tretira kao strano tijelo i premješta je kroz crijeva. S obzirom da enzimi i kiseline ne mogu razgraditi tako tvrdu tvar, prolazak kroz probavni trakt odvija se potpuno neprimjetno. Koštica izlazi iz tijela u izvornom obliku, ne ostavljajući tragove ili štetu na unutrašnjim organima. Upravo zbog toga medicinski stručnjaci naglašavaju da jedna ili nekoliko slučajno progutanih koštica kod odrasle, zdrave osobe gotovo nikad ne predstavlja zdravstveni problem.
Ipak, u određenim okolnostima oprez je opravdan. Svjesno žvakanje ili gutanje većeg broja koštica, posebno kod male djece, povećava rizik od mehaničke iritacije probavnog sustava ili čak začepljenja crijeva. U takvim slučajevima može doći i do oslobađanja cijanida iz oštećenih koštica, što predstavlja dodatno opterećenje za organizam. Zato liječnici ističu važnost nadzora nad djecom i savjetuju oprez kod pretjerane konzumacije tvrdih dijelova voća.
Za većinu odraslih, iskustvo gutanja pojedinačnih koštica završava neprimjetno i bez ikakvih posljedica. Unatoč tome, ljudi često reagiraju emocionalno, zabrinuti zbog posljedica i zamišljajući najgore scenarije. Strah je u velikoj mjeri psihološke prirode, poduprt pričama koje se prenose generacijama i medijskim senzacijama koje naglašavaju potencijalnu opasnost. Realnost je da ljudski organizam svakodnevno podnosi i mnogo teže tvari, dok se ovakve sitne nezgode obrađuju neprimjetno.
Nutricionisti i liječnici stoga savjetuju da se gutanje koštica ne pretvara u naviku. One nemaju nutritivnu vrijednost, a probavni sustav ih tretira samo kao otpad. Najbolje je voće očistiti prije konzumacije i biti pažljiv pri jelu. Na taj način smanjuje se bilo kakav potencijalni rizik, a uživanje u sezonskim plodovima ostaje potpuno sigurno. Samo oprez i osnovna higijena dovoljni su da probavni sustav obavi svoj zadatak, a vi možete nesmetano uživati u sočnom voću i blagodatima ljeta.
